Healthy Lifestyle 健康生活小知識

Phase 2(Starch Neutralizer) 是一種澱粉酵素抑制劑，亦是第一個經美國食品及
藥物管理局(FDA) 認可為「有助控制體重及減少澱粉吸收」的補充品。這種澱粉酵
素抑制劑其實是從白扁豆（white kidney bean / Phaseolusvulgaris）中提煉出
的植物蛋白質，能暫時抑制身體產生澱粉消化酵素 ( alpha amylase) ，令腸道較
難分解澱粉。當澱粉不能分解為醣，身體就難以將其吸收或將過多的醣轉化成脂肪
儲存。

臨床實驗證明，服用 Phase 2 的超重者，30 日可成功減掉 3.9% 的體重及 10.5%
的身體脂肪，但瘦肉組織 (lean muscle，燃脂必備) 卻並無減少。 另一個在美國
Scranton 大學進行的臨床實驗顯示， 超重人士在飯前服用 1000mg 或 1500mg 的
Phase 2，在 6 個星期至 6 個月間其胰島素阻抗性 (insulin resistance)、膽固
醇和三酸甘油酯的問題均獲改善。

50 年前美國研究人員就已經針對「熱量阻斷」的方向著手許多研究，結果卻都在
人體實驗中失效。經過 30 多年的研究，Phase 2 是目前唯一通過人體實驗之熱量
阻斷劑，它對減少脂肪特別有效，不但能減去已存脂肪，還能預防新脂肪生成，對
體重控制貢獻卓越。最重要的是，不需要節制飲食，完全符合人性，效果更能持久
。

如果您是以澱粉為主食，喜歡吃醣類食物 (包括米飯、麵食、糕餅、含糖飲料) 及
無法避免食用油膩食物，那就適用你。

Phase 2 會抑制體內分解澱粉及油脂食物之酵素作用，達到二者分解失效，因此大
部份之熱量不會被人體所吸收，得不到足夠之熱量，大腦便會指示身體開始燃燒積
存在體內之脂肪，轉換為能量供身體使用。當吃入之熱量少於消耗的熱量，身體自
然會瘦下來，持續使用 Phase 2，體內脂肪便會一點一點消耗掉，復胖機率亦極低
。

作用:
- 減去已存脂肪
- 預防新脂肪生成
- 抑制體內分解澱粉及油脂食物之酵素作用
- 降低膽固醇和三酸甘油酯