Green Coffee Extract 綠咖啡萃取物(GCAR)是一個功能強大的抗氧化劑,有助於
對抗自由基引起的氧化壓力(oxidative stress),自由基是加速衰老的一個重要原
因。

綠咖啡萃取物來自原始、未經焙燒的的咖啡豆(天然低咖啡因)已被研究證明,可以
支持正常細胞再生和成長。綠咖啡萃取物含有高濃度的綠原酸(Chlorogenic Acid)
、奎寧酸(Quinic Acid)和咖啡酸(Caffeic Acid) ,的綠咖啡的主要的活性化合物
成分。

大多數人只知咖啡含有咖啡因,可以刺激腦部幫助清醒,但卻不知生咖啡豆中尚含
有機能性成分,如:綠原酸(GCA)、奎寧酸(Quinic acid)及咖啡酸(Caffeic acid)
,這些機能物質對於人體將具有抗氧化、促進脂肪代謝等功能。

綠咖啡萃取物可以有效抑制胰臟脂解脢活性,並降低體重,但如果經過高溫烘培的
咖啡豆則無此效果,所以近來科學家才開始提倡 GCA。

生咖啡豆萃取物中最重要的就是綠原酸(GCA) 了,其具有抗氧化能力。實驗結果顯
示GCA 可以有效的抑制脂肪吸收,並且降低血液中三甘酸油脂量。GCA 亦可有效提
高脂肪代謝反應。

另外GCA 有顯著的抑制體重上升的現象,其綠原酸為主要降低體重作用物質。綠原
酸證實對人體具有抗氧化、促進脂肪代謝等功能。

作用:
- 強力天然抗氧劑
- 幫助體重控制
- 抑制脂肪和糖類吸收

 

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