Healthy Lifestyle 健康生活小知識

5-HTP(5-羥色氨酸) 事實上是色胺酸在合成褪黑激素的中間產物，是處方藥百憂解
(Prosac)的天然替代品。
5-羥色氨酸可以增強 5-羥色氨(5-HT) 的效力，5-羥色氨是大腦分泌的一種激素，
又名血清素(serotonin)，它掌管身體裡面的、睡眠和食欲； 如果身體的含量太會
低引起憂鬱、焦慮及睡眠失調還有食慾大增。通常都是從一種西非植物的種子中得

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- 水飛薊
- 奶薊
- 苦薊
- 大薊
- 牛奶薊

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銀杏樹是世界上最古老的樹木種類，每棵樹木可生長一千年之久，銀杏在南美、東
美、法國南部、中國及韓國生長非常顯著，其葉子用於現代草本藥療。銀杏樹高大
，葉呈扇形，銀杏果俗稱「白果」，是中藥材中的一味，因口感滑潤鮮美，故常被
用於中華美食之中。
銀杏的使用要追溯到 5000 年前中國的草藥醫學，推薦使用在呼吸道方面的疾病，

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學名:
Gentella asiatica、Hydrocotyle asiatica
別名:
蚶殼草、含殼草、蚶殼仔草、老公根、積雪草、Centella、March pennywort
雷公根生長區域散佈於熱帶、沼澤區，例如印度、巴基斯坦、斯里蘭卡、馬達加斯

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Green Coffee Extract 綠咖啡萃取物(GCAR)是一個功能強大的抗氧化劑，有助於
對抗自由基引起的氧化壓力(oxidative stress)，自由基是加速衰老的一個重要原
因。
綠咖啡萃取物來自原始、未經焙燒的的咖啡豆(天然低咖啡因)已被研究證明，可以
支持正常細胞再生和成長。綠咖啡萃取物含有高濃度的綠原酸(Chlorogenic Acid)

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目前越來越多的研究資料顯示，玉米黃素在人體眼球黃斑部（Macula）的中心，其
含量是高於葉黃素（Lutein）的，這也說明玉米黃素在眼睛的重要性比葉黃素高。
什麼是玉米黃素？
玉米黃素如同葉黃素是一種存在於水果和蔬菜的黃橙色類胡蘿蔔色素(Carotenoid)
。人體眼球水晶體後方視網膜中心的黃斑部的色素，就是由葉黃素和玉米黃素組成

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退黑激素(Melatonin) 有人叫聚黑激素，它是腦部「松果體」所分泌的一種激素，
在１９５８年首先從牛的松果體抽淬物中所分離出來的物質。它可使青蛙皮膚色素
細胞內之黑色素顆粒聚合於細胞核附近（故稱為聚黑激素），因而使皮膚顏色看起
來較淡（故有人叫它退黑激素）。
大多數使用者著重於它對於睡眠時間調整的功能，包括調整時間差、緊張性失眠、

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穀維素是一種自然界存在的物質，係屬米糠油的成份之一，它是被記載為抗氧化劑
，而且證實對於腸粘膜滲漏現象具有支持保護的效應，包括大腸躁動症以及胃腸粘
膜潰瘍等，在穀維素中有好幾種成份，其中有阿魏酸酯化物質以及植物固醇，這二
大類物質對於腸道健康最引起醫界研究之重視。穀維素支持保護腸道粘膜的功效有
三：第一，自由基清除的活性，第二，金屬螯合的活性，第三自由律神經系統主導

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天然珊瑚鈣是石化珊瑚的鈣質製成的特殊配方，含鈣量高、活性最大、易被人體吸
收、吸收利用率最佳的天然鈣。
天然珊瑚含有人體所需要的礦物質，其吸收率均很高。珊瑚中豐富的微量礦物質是
它產生巨大效能的重要因素，珊瑚富含鈣，是非常好的鈣補充劑，因為它容易吸收
又不會產生便秘的效果。珊瑚中的鈣成分固然重要，而它的微量元素也很重要，礦

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天然亞米茄深海魚油精華來自深海無污染的鯖魚、沙丁魚、鯷魚所提煉出的精緻高
品質魚油，讓您和您的家人攝取到健康、無化學殘留、無重金屬污染的純淨魚油，
隨時補充必需脂肪酸，維持身體循環暢通、健康。
深海魚油提煉自深海中的冷水魚類魚油，它含有濃縮的海產物油脂，包括健康飲食
中必不可少的珍貴的脂肪酸，就是眾所周知的OMEGA-3 脂肪酸，EPA 和 DHA。最新

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在健康食品店中，具有強烈日本風格的植物酵素，一直是酵素類產品的佼佼者。植
物酵素是利用食品發酵技術，將數十種不同的植物發酵後，得到豐富的 SOD 抗氧
化酵素成分、調整腸道機能的消化酵素與寡糖，以及易於吸收的維他命與礦物質。
因此，植物酵素產品具有提供抗氧化酵素、保護細胞、幫助消化吸收、促進細胞新
陳代謝、加速體內廢物排泄等功用。

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木瓜的酵素含豐富的豐胸激素及養份。在婦女產後食用，能使乳汁分泌順暢去除產
後的異物或老廢物，促進新陳代謝消除產後之變形體型，木瓜對女性而言是重要的
食物。但是一般人攝取方法錯誤，使青木瓜中之養份在高溫燉煮中喪失了絕大部分
功效，且又無法天天吃、餐餐吃，所以功能不易彰顯。
未成熟的青木瓜含有相當豐富的酵素，其作用對健康帶來很多幫助，其中最具代表

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